Съедобная экзотика в вашем саду

или Вьющаяся земляника: мифы и реальность

Сегодня некоторые иногородние питомники и торгующие организации предлагают новую культуру – вьющуюся землянику.

Многие садоводы от этой рекламы в ужасе. Земляника, которая тысячи лет использовала усы с розетками как возможность размножаться (розетки должны укореняться в земле), бросилась вверх на шпалеру, как виноград…

Что это такое?

Тем, кто собирается покупать ее, стоит узнать, что понимают под вьющейся земляникой. Существует мнение, что она представляет собой однодомное многолетнее растение семейства розоцветных с удлиненными стеблями и цветоносами, на которых формируются свисающие грозди ярких и ароматных плодов.

Однако зачастую под видом вьющейся земляники продают обычную, в лучшем случае – ремонтантную землянику.

В качестве одного из примеров можно привести деятельность некоего ВНИИ. В прошлом сезоне он завалил Россию семенами сказочных растений. В том числе «вьющуюся земклунику» – гибрид садовой земляники с клубникой, имеющую «вкусовые качества мирового уровня». Так, фото на продаваемых ими пакетах с семенами клубники (точнее земляники) сорта Елизавета ll не соответствовало истинному виду ягод этого сорта.

В общем, та земляника, которую обычно продают за вьющуюся, как правило, представляет собой любую ремонтантную землянику, плодоносящую на усах 2 и 3 порядка, можно выращивать как вьющуюся. Предлагаемый сорт Елизавета II, кстати, подходит для возделывания в этом качестве, если найдете семена, действительно относящиеся к этому сорту: дело в том, что часто встречаются подделки.

Как выращивать

Почва должна быть рыхлой и влагоемкой, хорошо заправленной органикой и с высоким содержанием минеральных веществ. Плотность посадки – 6‑7 растений на 1 кв. м, плодоношение – июнь-июль, оптимально легкие плодородные почвы рН 5‑6,5.

Для формирования вьющейся культуры рассаду земляники рекомендуют высаживать в горшок объемом 1‑2 литра. Желательно, чтобы к маю земляника имела розетку в 8‑10 листьев и начинала цвести, хотя некоторые считают, что сеять можно до июля. Первые цветки рекомендуется удалять. В открытый грунт можно высаживать только с середины мая. В случае угрозы возвратных заморозков ее надо обязательно укрыть. Как один из вариантов предлагается выращивать ее в контейнере емкостью 10‑15л. В этом случае перед заморозком контейнер можно занести в теплое помещение. До середины июня рекомендуют выщипывать все цветки и усы, чтобы растение начало давать мощные, толстые усы, которым можно будет придать вертикальное положение. Таких усов можно брать по 3‑8 с куста. После того как на первых розетках сформируется 2‑3 листа, каждый ус надо будет отдельно закрутить на опору, желательно неметаллическую, потому что она сильно накаляется под солнечными лучами и сильно охлаждается во время заморозков – это снижает урожай земляники и вредно сказывается на ее росте. При этом под розеткой их надо будет подвязать мягкой веревкой, чтобы не повредить ткани уса. До того момента как зацветут первые розетки, с материнского куста следует удалить все цветы. В открытом грунте обычно можно рассчитывать на плодоношение лишь на побегах первого и второго порядка.

Зимовка

Садоводам, еще думающим над тем, нужна ли им вьющаяся земляника, надо знать, что сохранить вертикальную культуру на следующий год не удастся, так как розетки отделяются от материнского растения. Отделившиеся розетки в следующем году можно будет взять для возобновления вьющейся культуры. Материнское же растение уже нельзя будет использовать, так как оно будет сильно истощено.

Так что, с одной стороны, смотреться будет экзотично и красиво, но, с другой – требует большого вложения труда, а любоваться ее красотой сможете только до конца сезона.

Может выращиваться в горшечной и комнатной культуре как ампельное растение. В этом случае нужно подвесить контейнер, в котором растет клубника.

В целом можно отметить, что вьющаяся культура земляники в условиях даже средней полосы неоправдана.

Александр Жаравин, ученый-агроном